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摘要：恩施糟姜鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。 生姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史，是本縣聞名于全國的傳統(tǒng)土特
鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、糟姜風味獨特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。 生姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史，是本縣聞名于全國的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，全縣年產(chǎn)4500多萬公斤，產(chǎn)量居全省之首。來鳳縣鳳頭生姜品質(zhì)獨特，具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營養(yǎng)豐富、風味醇美等特點。糟姜
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